DSC_0090

Vam visitar La Cooperativa Sant Isidre de les Borges Blanques que va ser fundada el 1912 i va ser una de les pioneres de les terres de ponent. A partir de les oliveres arbequines que van ser portades des de Palestina a l’Edat Mitjana, els agricultors conreen, recullen i lliuren les olives a la cooperativa, on se n’extreu l’excel·lent i reconegut oli d’oliva extra verge amb Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues.

Teníem dos objectius en aquesta sortida: aprendre el procés de com es fa OLI i recollir l’OLI equivalent a les olives que vam collir a la Llar.

El Francesc, que ens va ajudar a collir les olives a la Llar, ens va fer la visita guiada per la cooperativa i en acabar ens va fer l’entrega de l’ampolla de l’oli.

 

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies